Rose

La rosa, della famiglia delle Rosaceae, è un genere che comprende circa 150 specie, suddivise in numerose varietà con infiniti ibridi e cultivar, originarie dell’Europa e dell’Asia, possiamo avere rose a portamento  cespuglioso, , rampicante, strisciante, arbusti e alberelli a fiore grande o piccolo, a mazzetti, pannocchie o solitari, semplici o doppi. I colori dei fiori di questa pianta sono numerosissimi, variano dal classico rosso al rosa , dal giallo all’arancione , dal bianco allo screziato ecc. Oltre ad essere un bellissimo fiore, la rosa presenta anche proprietà molto importanti, i petali possono essere utilizzati come astringente, mentre l’olio estratto viene usato in aromaterapia per i suoi poteri sedativi, e antidepressivi.  I fiori di Rosa li possiamo usare anche in cucina per preparare un’ottima grappa